Mittwoch, 15.12.2021

Vergrössertes Sortiment

In der Schweiz sind wir oft auf den «normalen Rauchlachs» konditioniert. Rosa in der Farbe aber geschmacklich nicht wirklich spannend. Deshalb oft auch der Meerrettichschaum dazu. Stechen Sie mit Ihrem Angebot heraus und richten die Gewohnheiten Ihrer Gäste neu aus. W haben spannende Neuheiten im Sortiment: Rauchfisch aus einer Manufaktur in Norddeutschland. Die Geschmacksvariationen reichen von Zitronenpfeffer über Wildkräuter bis hin zu Rotholz.
Servieren Sie richtig guten Rauchfisch aus dem Frischeparadies.

Fein vortranchiert oder als Filet am Stück. Fragen Sie unsere Fachleute